6月18日，焦作市科协联合河南省农产品加工与贮藏工程学会，在温县、修武县、武陟县开展怀山药产业技术对接活动。河南省农产品加工与贮藏工程学会副理事长、河南农业大学食品科学技术学院二级教授艾志录，河南省农产品加工与贮藏工程学会副秘书长、河南农业大学食品科学技术学院教授范会平，河南农业大学食品科学技术学院副教授杨勇、李真参加活动，市科协党组成员、副主席张保庆陪同。

专家组一行先后来到河南省太极庄生物科技有限公司怀药小镇、河南云台山中药科技有限公司、焦作市绿洲怀药生物科技有限公司，深入种植基地、生产车间、产品展厅实地察看，详细了解怀山药标准化种植、精深加工、产品研发及市场销售等情况。每到一处，专家组都与企业负责人深入交流，认真听取企业在品种培育、工艺优化、质量管控等方面的做法与成效，并就产业发展面临的共性技术难题进行现场探讨。

专家组围绕怀山药精深加工技术升级、产品运输与储存、品牌建设等关键问题，结合各自研究领域提出专业建议。范会平教授表示，焦作怀山药作为国家地理标志产品，具有独特资源禀赋和深厚文化底蕴，应进一步强化科技支撑，在精深加工、标准制定、功能性产品开发等方面持续发力，推动产业向价值链高端迈进。双方还就下一步产学研合作方向进行了深入讨论，初步达成技术攻关、成果转化、人才培养等多方面合作意向。

作者：何亚洲 冯雪芳

编辑：杜勇

审核：雷建树