关于补碘,一直存在着很多知识误区,哪些人群需要补碘?甲状腺病患者能不能吃加碘盐?
碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,但人体不能生成碘。在停止碘摄入的情况下,人体内储备的碘只能维持2—3个月。碘摄入不足会导致甲状腺肿大、智力障碍及碘源性甲亢等一系列疾病,被称为碘缺乏病。成年人缺碘,还可能会出现容易疲劳、精神不集中、工作效率下降等表现。
我国大部分地区为缺碘地区,人群每天从食物和饮水中获取的碘不能满足人体的正常需求,因此需要持续额外补碘。成人的理想摄碘量为每天150微克左右,孕妇和哺乳期妇女为200—300微克,儿童摄碘量相应减少。这些特殊群体,更要注意充分补碘。
在预防碘缺乏病的综合措施中,食盐加碘是最简便、安全、有效的方式。加碘盐中的碘化物在潮湿、高温和酸性环境下容易损失,所以公众应该选择小包装、印有指定标识的加碘盐,并且将其存放在阴凉、干燥的地方。此外,还可以摄入含碘丰富的海产品,比如海带、紫菜等。
碘摄入过多或不足都会使甲状腺结节发生率升高,所以补碘要适量。绝大多数甲状腺病患者在治疗期间可以正常摄入碘盐,尽量避免碘摄入不足或过量,但具体需要视情况而定。
有甲状腺功能减退症的患者中,甲状腺全部切除或完全破坏的患者,是否食用加碘盐对甲状腺无明显影响;甲状腺腺叶切除或甲状腺组织尚有残留的患者,也可以正常进行碘饮食。如果是碘缺乏所导致的甲状腺功能减退症患者,需要适当增加碘摄入;碘过量所导致甲状腺功能减退症的患者,则需要限制碘摄入。患有甲状腺功能亢进症的患者也应限制碘摄入,尽可能忌用富碘的食物和药物。
作者:史 诗
编辑:罗宇昂
审核:文成锋
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