为弘扬中华传统节气文化，深化劳动教育内涵，12月17日，金水区南阳路第二小学组织学生开展“巧手迎冬至·田间学农事”主题实践活动。通过面点制作与农耕体验相结合的方式，让学生在动手实践中感悟传统文化魅力，培养勤俭节约意识。

迎着朝阳，学生们走进了河南欢筷供餐公司的中央厨房，开启了一场“舌尖上的文化之旅”。在专业面点师的讲解下，同学们了解了面点的历史起源、节气饮食搭配等知识。

面点师开始演示揉面、擀皮、包馅等传统技艺。同学们分组实践，从笨拙地捏合面皮到逐渐掌握要领，从基础的饺子形态到创意层出不穷：有“元宝饺子”，有“福袋烧卖”，还有用色彩叠加制作的“花朵面点”……活动现场欢声笑语，一盘盘“作品”逐渐成型。

活动尾声，面点师根据造型与创意评选出“最佳创意面点”和“巧手小厨师”，让传统技艺在趣味比拼中焕发新生。

同学们咀嚼现砍甘蔗，畅饮现煮甘蔗水，更直观地感受了大自然馈赠的甘甜。活动尾声，一场“丰收比拼”将气氛推向高潮，各小组展示采摘成果，沉甸甸的菜篮映衬着孩子们红扑扑的笑脸。

本次活动以冬至为契机，将传统文化、劳动技能与自然教育深度融合。学生们不仅掌握了面点制作、蔬菜采摘等实用技能，更深刻体会到“一粥一饭当思来之不易”的道理。今后，学校将持续探索传统文化和劳动教育课程体系，让更多孩子在四季轮回中读懂节气习俗的深刻内涵，在躬耕实践中培育知行合一的时代新人。

作者：杨扬 贾晓丹

编辑：杜勇

审核：雷建树