“这里种的甘蔗真甜！”深秋时节，在沁阳市太行怀庆街道北关庄村的甘蔗园里，游客付姣姣一边啃着刚采收的甘蔗，一边忍不住点赞。眼下正是甘蔗采收的黄金期，这片占地10亩的甘蔗园里，笔直的广西黑皮甘蔗和云南黄金甘蔗挺立林间，游客们穿梭在绿油油的甘蔗林中，尽情体验采收的乐趣。

北关庄村的甘蔗园 张新雨 摄

      谁能想到，如今这片甜蜜甘蔗园，竟是种植户张甜心“跨界”种出的惊喜。2021年，她大胆尝试，首次引进了广西黑皮甘蔗品种，在北方的土地上开启了“南蔗北种”之旅。“这里的甘蔗口感非常好，而且可以自己入林选购，喜欢哪根就挑哪根，既有趣又能买到新鲜的甘蔗。”游客付姣姣笑着说。

游客在甘蔗林里采摘。张新雨 摄

      要让南方甘蔗在北方“扎根结果”，种植管理上得下硬功夫。从3月份种下蔗苗开始，张甜心就坚持绿色种植理念，全生长周期不使用除草剂和化肥。田间除草全靠人工，施肥则用蔬菜制作的天然酵素和养殖场的动物粪便沼液。“虽然累点，但这样种出来的甘蔗既健康又好吃，病虫害也少。”种植户张甜心说道。

脆嫩清甜的甘蔗 张文博 摄

      经过多年的摸索，张甜心掌握了北方种植甘蔗的“秘诀”。正是这份用心，让她种出的甘蔗汁多味美，赢得了顾客的一致好评。“我去年就买过她家的甘蔗，今天我特意带着朋友一块来，她家甘蔗绿色无污染，吃着放心！”游客付姣姣说。眼下，甘蔗园迎来盛产期，每亩能产3000多根甘蔗，总产量预计能达到1万斤，看着田间忙碌采收的景象，张甜心既欣喜又有新的目标：“今年甘蔗口感不错，但卖相还差点意思。明年我要在管理上再下功夫，让甘蔗长得更高更整齐，实现品相和口感双佳。”

成熟的甘蔗 韩田田 摄

      今年，张甜心种植了两种不同的甘蔗，把甘蔗园打造成了一个集采摘、游玩、休闲于一体的好去处。一根小小的甘蔗，不仅打破了“南蔗北种”的地域限制，更让传统农田变身网红打卡地。在沁阳这片沃土上，越来越多像甘蔗、蜜瓜、阳光玫瑰等特色种植的“甜蜜事业”正在不断书写新的篇章。

作者：韩田田 张文博

编辑：杜勇

审核：雷建树