车厘子口感香甜,受到不少消费者的喜爱。随着车厘子价格的走低和销量的大增,“车厘子含有褪黑素,吃车厘子有助于改善睡眠”的说法广泛传播。这种说法是否科学?
褪黑素是人体大脑松果体自然分泌的一种激素,通常在夜晚时分泌量增加,向身体传递“该入睡”的信号,起到调节生物钟的作用。
中国科学院植物学博士史军表示,车厘子中确实含有一定量的褪黑素,但含量极低。每100克车厘子中,褪黑素含量通常仅为1.5—1.8微克。一般来说,成人服用褪黑素用于治疗失眠的剂量为每日0.5—10毫克(1毫克=1000微克)。因此,要想通过食用车厘子达到治疗失眠的效果,在不考虑人体对天然褪黑素与人工合成褪黑素吸收差异的情况下,需要摄入成吨的车厘子。这在现实中几乎无法实现。
作者:刘飞 杨扬 彭毓姬
编辑:师红飞 小慧
审核:杨越
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